On appelle « fruits rouges » un ensemble d'une dizaine de drupes, baies et faux-fruits que vous trouverez ci-dessous. Leur maturité est souvent atteinte entre les mois de juin et d'octobre, on peut donc les savourer pendant l'été et le début de l'automne.

Si vous souhaitez les cultiver, il vous faudra trouver le plus adapté à vos besoins et envies, que vous vouliez planter dans votre jardin ou sur votre balcon, en pleine terre ou en pot. Pour cela, utilisez notre service Trouver une plante.

Vous êtes paresseux ou très occupé ? Optez pour des plantes qui demandent peu d’entretien. Vous décimez tout végétal que vous approchez ? Adoptez ceux qui n’ont besoin ni d’eau, ni de lumière !

Fraise

À croquer tout juste cueillie, en dessert, sorbet ou confiture, elle est plébiscitée par les enfants et les grands. Petite fraise des bois ou fraise cultivée, elle fait l’unanimité pour son parfum exquis.

C’est aussi l’un des premiers fruits au jardin.

Framboise

Sous-arbrisseau voisin de la ronce, le framboisier est cultivé pour ses fruits délicats et parfumés.

Peu exigeant, le framboisier pousse bien dans quasiment tous les sols.

Fraise des bois

Qui a goutté un jour au cours d’une balade dans un sous-bois une fraise des bois garde un souvenir nostalgique de son parfum savoureux.

Mais savez-vous que le fraisier des bois s’acclimate très bien dans un coin mi-ombragé de votre jardin ?

Cerise

Le cerisier associe toutes les qualités ! Des fruits savoureux, s'il est d'espèce fruitière, une ravissante et spectaculaire floraison printanière, de magnifiques couleurs d'automne et une belle envergure offrant un agréable ombrage.

Groseille

Le groseillier offre ses fruits pendant la période estivale. Très facile à cultiver, il ne demande pas beaucoup d’entretien.

Il trouve sa place au jardin d’agrément, au verger, au potager mais aussi sur un balcon ou une terrasse.

Mûre

La ronce est une plante rustique, facile à cultiver, qui donne de très bons fruits en période estivale.

Riche en vitamine C, en fibres et en potassium, la mûre se déguste fraîche, en tarte, en confiture, en sorbet.

Airelle rouge

Pour peu qu’elle y trouve des conditions favorables, cette cousine de la myrtille pourra s’intégrer dans un massif de terre de bruyère, une bordure, ou même pousser en pot.

Sa culture ne pose aucun problème si le sol lui convient.

Cassis

Le cassis est le fruit du groseillier noir. Cette petite baie sombre est très acide fraîche, c'est pourquoi on la consomme la plupart du temps cuisinée.

Elle est très appréciée en sorbet, confiture et sirop, mais on peut aussi en faire de succulentes tartes.

Baies d'aronia

L’aronia est un petit arbuste caduc à feuilles simples prenant de très beaux coloris rouge vif à l’automne.

Moins connue que la canneberge, elle procure cependant des baies noires, encore plus riches en antioxydants, à consommer sèches ou cuites.

Canneberge

La cranberry, ou canneberge est un arbrisseau originaire d’Amérique du Nord dans des milieux de tourbières.

Il lui faut donc au jardin des conditions bien particulières de culture avec un sol acide et humide mais il résiste à des froids très importants.

Sureau noir

Bel arbuste à floraison abondante et odorante, le sureau noir est également apprécié pour ses fruits comestibles qui régalent aussi les oiseaux.

Poussant sur tous les sols, résistant aux maladies et assez rustique, il ne demande que peu de soins.

Myrtille

Également appelées bleuets, airelles ou brimbelles, ces baies violettes se méritent ! On en trouve en quantité en montagne et le ramassage se fait avec patience, avec un peigne spécial.

On peut les consommer fraîches, ou en faire des gelées et confitures. La tarte aux myrtilles est également délicieuse.

Fiche à venir !

Ooreka vous en dit plus

Vous aimez à ce point les fruits que vous voulez vous lancer dans l'élaboration d'un verger tout entier ?! C'est super ! Inspirez-vous de nos plans de jardin et notre guide du verger.

Pour choisir le fruitier le plus adapté à vos besoins, affinez votre recherche en fonction du pH du sol, de l’ensoleillement ou encore du climat de votre région grâce à notre service Trouver une plante !

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