Fiches pratiques : Verger

La greffe en coulée est moins connue que les greffes en écusson, en couronne et en fente. Elle est cependant facile à pratiquer et réussit bien. Elle est aussi connue sous le nom de greffe sous écorce, ou plus précisément greffe de côté sous écorce. (...) Lire la suite

La taille d'entretien traitée dans cette fiche concerne les arbres d'ornement conduits en forme semi-libre, selon les techniques de la taille douce. Elle a pour rôle de maintenir la forme établie lors de la taille de formation qui la précède. Elle concern (...) Lire la suite

La taille de formation concerne le jeune arbre à croissance forte, dominé par une flèche. Elle exige un contrôle annuel plutôt en hiver s'agissant des feuillus afin de bien voir la structure de l'arbre. La taille s’effectue de préférence au printemps, (...) Lire la suite

La maladie du corail est une maladie cryptogamique due à un champignon microscopique, Nectria Cinabarina, qui peut s'attaquer aux vaisseaux ligneux de nombreux arbres et arbustes, entraînant progressivement leur affaiblissement puis leur dépérissement si (...) Lire la suite

Plusieurs variétés de pucerons peuvent s'attaquer au pommier, mais le puceron cendré est un de ceux qui entraînent le plus de dégâts. Apprenez à le reconnaître et lutter contre le puceron cendré du pommier. Le puceron cendré du pommier (Dysaphis plantagi (...) Lire la suite

Maladie cryptogamique bloquant la croissance des plantes et compromettant la récolte de fruits, la septoriose sévit au potager, au verger et au jardin d’agrément. Cette fiche pratique vous explique comment lutter contre la septoriose : comment la diagnos (...) Lire la suite

Le feu bactérien est une maladie infectieuse qui touche principalement les arbres, arbustes et fruitiers. Elle est redoutable pour deux raisons :Il n'existe pas à ce jour de traitement curatif efficace autorisé en Europe. Se développant et se disséminant (...) Lire la suite

La truffe peut se cultiver dans une grande partie de la France, sauf dans les régions à climat océanique, méditerranéen ou franchement continental, avec des hivers trop rudes. Si vous disposez d’un terrain calcaire ayant les caractéristiques favorables, (...) Lire la suite

La chenille du carpocapse, improprement appelée « ver », creuse des galeries dans les pommes et les poires, causant ainsi des dommages considérables aux récoltes du verger. S'il est difficile de lutter biologiquement à 100 % contre cet intrus, on obtient (...) Lire la suite

Les mineuses sont des larves de mouches ou de papillons qui causent des dégâts chez certains végétaux en creusant des galeries sous la surface des feuilles. C'est un des fléaux des jardins et des potagers. Beaucoup de végétaux peuvent en être victim (...) Lire la suite

Au printemps, certaines larves de papillons nocturnes ou diurnes attaquent massivement de façon plus ou moins spécifique diverses espèces végétales en découpant ou perforant l'épiderme des feuilles qu'elles dévorent. Ces chenilles défoliatrices, dotées d' (...) Lire la suite

Le bupreste désigne plusieurs espèces de coléoptères de la famille des buprestidae. Ce sont leurs larves qui provoquent les principaux dégâts en creusant des galeries à travers le bois. Ces attaques peuvent entraîner la mort des branches atteintes ou, san (...) Lire la suite

Le pourridié des racines est une maladie qu'on ne sait pas soigner, provoquée par des champignons sous-terrains au mycélium très résistant, les armillaires. On ne le détecte habituellement que lorsque sa forme aérienne ou carpophore (appelée champignon en (...) Lire la suite

L'anthracnose, autrefois appelée maladie du charbon, est une maladie assez fréquente provoquée par différents champignons microscopiques spécifiques des espèces végétales touchées. Envahissant le feuillage puis éventuellement les fruits, cette maladie gâc (...) Lire la suite

La tavelure est une maladie cryptogamique très répandue causée par deux champignons, dont l’un dont l’un s’attaque aux pommiers (Venturia inaequalis) et l’autre aux poiriers (Venturia pirina). À l'automne, les feuilles et fruits contaminés qui jonchent l (...) Lire la suite

Petits coléoptères se nourrissant du bois jeune situé sous l'écorce de diverses espèces d'arbres, les scolytes peuvent provoquer d'importants dégâts chez les résineux comme chez de nombreux fruitiers, allant jusqu'à tuer l'arbre. Dès les premiers symptôme (...) Lire la suite

  Grillées et consommées nature, cuisinées autour d'une volaille, réduites en purée pour faire de savoureux gâteaux… les châtaignes se prêtent à tous les modes de préparation. Si vous avez la chance d'avoir des châtaigniers dans votre région, profitez de (...) Lire la suite

L’absinthe (Artemisia absinthium) – encore appelée armoise amère, herbe des vierges ou herbe sainte – est une vivace décorative aux feuilles gris argent finement découpées, de la famille des armoises. Comme la tanaisie, elle contient une huile essentielle (...) Lire la suite

  Au sortir de l’hiver, la sève se met en circulation dans les arbres, montant de leurs racines et radicelles jusqu’au sommet de l’arbre pour aller le nourrir. Cette sève montante – ou brute – est comestible et parfois dotée de nombreux bienfaits, partic (...) Lire la suite

L'apparition du plomb parasitaire, maladie cryptogamique (due à un champignon, le Chondrostérum purpureum), est fréquente sous les climats froids et humides sur de nombreuses espèces aussi bien de plantes d'ornement que d'espèces fruitières chez lesquelle (...) Lire la suite

Les larves de tenthrède, petits hyménoptères appelés mouches à scie, ravagent le feuillage de nombreuses espèces végétales qui en sont très affaiblies, ce qui ralentit fortement leur croissance ou la stoppe complètement. Voici comment lutter contre la te (...) Lire la suite

Maladie cryptogamique, la verticilliose est redoutable car elle entraîne le dépérissement et souvent la mort des végétaux atteints. Cette fiche pratique vous explique comment traiter la verticilliose au potager, au verger et au jardin d’agrément. La lutt (...) Lire la suite

La fumagine ou dépôt noir, est une maladie cryptogamique due au Capnodium oleaginum ou Fumago salicina. Elle provoque un dépôt noir, ressemblant à de la suie, sur les feuilles des plantes. Consécutivement à une invasion d'insectes piqueurs-suceurs, de no (...) Lire la suite

Le cognassier au verger et le photinia au jardin d’agrément sont les principales victimes de l’entomosporiose, maladie cryptogamique abîmant les fruits ou causant des dommages esthétiques. Cette fiche pratique vous donne les clés pour diagnostiquer la ma (...) Lire la suite

Après avoir choisi les essences et les emplacements où vous souhaitez planter les futurs arbres d'ornement de votre jardin, vous devez procéder à leur plantation.  La préparation du trou est toujours la même, mais la méthode de plantation change selon qu (...) Lire la suite